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Mon Petit Atelier
atelier501.exblog.jp
マドレーヌ
レモンでいくか、バニラでいくか、かなり迷いましたが・・・やっぱり今回はバニラでいきます!

一つずつガス袋に入れてシーラーで閉じ、シックなラッピングにてお持ち帰り頂く予定ですので今月お越しの方は楽しみにしていてください♥

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# by ordinaire_aya | 2015-05-05 23:48 | お菓子
4月度のレッスンが終了しました。
すっかり遅くなってしまいました(汗)が、4月度のレッスンが終了致しました。

クロワッサン、薄く伸ばすのが少し上級編でしたが、2時間強の間に皆さんとても綺麗に作って頂けました♪

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パリの蚤の市で購入したプレートにパン入れのトレイ、それからカトラリーを使い、お土産にはセバスチャン・ゴダールのショコラ、それにアルザスのブレデレを少しずつ召し上がって頂きました。

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デセールにはクロワッサンの残り生地でベルギーワッフルを作り、予め作っておいたアイスクリーム、それから苺のコンフィチュールを添えて♡

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4月の慌ただしい中、ご参加下さった皆様には心より感謝しています。
どうもありがとうございました!
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# by ordinaire_aya | 2015-05-05 17:20 | レッスン
お知らせ
ようやく重い腰をあげて本サイトhttp://www4.ocn.ne.jp/~mamaison/をなんとか全ページ見られるよう復活させました。

※しかしやはりそもそも一部損傷しているので一部の文字が見られないようになってしまうようです。(もはやHPビルダーの保証期間も過ぎている為原因もわかりません(;´д`))

もうしばらく後、プロバイダを変更して新しいHPビルダーを購入する予定ですのでその際には思い切って作り変えようと思います。

取り急ぎ、どうぞよろしくお願い致します♡

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# by ordinaire_aya | 2015-04-21 15:52 | ordinaire
レッスン日追加のお知らせ
5月のレッスン日ですが、リクエストを頂き新たに5月14日(木)も増やしました。また現在の空席状況は下記の通りです。
お問い合わせお待ちしていますので、どうぞよろしくお願い致します♪

5月8日(金)あと1名
5月14日(木)あと2名
5月19日(火)あと3名
5月22日(金)あと2名
5月29日(金)あと1名

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# by ordinaire_aya | 2015-04-20 10:27 | レッスン
5月度レッスンのご案内
お菓子&パン教室Ordinaireオルディネールより5月度レッスンのご案内をさせて頂きます。

・5月度レッスンメニュー:『オレンジの花のはちみつのマドレーヌ&抹茶のケーク』
《5月のメニューは少し久しぶりに焼き菓子2種です。発酵バターはもちろん抹茶もはちみつもとびきり美味しい物を使い、”丁寧におうちで作った焼き菓子は何より美味しい!”事を感じて頂きたいお菓子です。特に私の十八番のマドレーヌは発祥の地コメルシーのようにかわいい木箱に入れてお持ち帰り頂こうと思っています。ご試食とは別に、マドレーヌは6個、ケークは1本ラッピングしてお持ち帰り頂く予定です。》

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・開催可能日程:5月8日(金)、5月12日(火)、14日(木)、16日(土)、19日(火)、21日(木)、22日(金)、26日(火)、29日(金)  
(2名様以上より開講させて頂きます。)
・開催時刻:平日は全て10:30~14:00、土曜日のみ10:00~13:30(終了時刻は多少前後いたします。)
・料金:¥5,500(ご試食、レシピ、ラッピング、税込みです。)
・持物:エプロン、筆記表具、ハンドタオル、ご受講料
・お申込み方法:お手数ですが【①お名前②ご住所③ご自宅電話番号④携帯電話番号⑤ご希望日程(第2、もしくは第3希望まで頂けますとありがたいです。)】をご記載の上、からご連絡下さいませ。
2回目以降のお申込みからは【①お名前②ご希望日程(第2、もしくは第3希望まで頂けますとありがたいです。)】のみで結構です。
・駐車場につきまして:家の敷地内の枕木の上にお申込み先着順1台まで停めて頂けます。以降はすぐそばのタイムパーキングをご案内させて頂きますのでお早目にお申し出下さい。

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✩お返事は3日後までにはさせて頂くように致しますが、調整に時間がかかってしまうこともありますのでご了承下さい。


以上、どうぞよろしくお願い致します。
京都神宮丸太町のお菓子&パン教室
Ordinaireオルディネール
※現在本サイトが故障中です。何かご質問などございましたらお気軽にご連絡下さいませ。
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# by ordinaire_aya | 2015-04-13 15:56 | レッスン