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Mon Petit Atelier
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10月度レッスンが終了しました。
今日で10月度レッスンが終了しました。
ご参加頂いた皆様には心からお礼申し上げます。
香ばしくキャラメリゼするまで焼いたサクサクのメレンゲが好評で、とても嬉しかったです♪ファーブルトンもおうちでも気軽に作れそう!と喜んで頂けました。
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さて、次回のお菓子はクリスマスメニュー。また出来るだけおうちでも作りやすいレシピを作るため、がんばります!!


京都神宮丸太町のお菓子&パン教室
Ordinaireオルディネール
http://www4.ocn.ne.jp/~mamaison/


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by ordinaire_aya | 2014-10-30 15:20 | レッスン
11月度レッスン空き状況のお知らせ
11月度レッスン『クリームパン&くるみあんパン』のレッスンですが、11月27日(木)にも追加でレッスンさせて頂くことになりました。

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現在下記日程にて空きがございますのでご興味をお持ちの方はどうぞお気軽にご連絡お待ちしています。

比較的簡単な工程のパンですが、こちらも他のパン教室での作り方とは全く違う、短時間で手ごねで出来るのに、イースト臭の全く気にならない美味しいパンです。しっとりふんわりした食感は、おそらくパン屋さんで売っているパンよりも翌日の柔らかさを感じさせてくれるのではないかと思います。

・11月15日(土)
・11月17日(月)
・11月20日(木)
・11月27日(木)

お気に入りの小麦、ミルク、お砂糖、卵などを使い、パンをもっと安心な形で食べたい、でも忙しいのであまり時間はかけられない・・・と思われている方、是非お問い合わせお待ちしています。
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京都神宮丸太町のお菓子&パン教室
Ordinaire
オルディネール
http://www4.ocn.ne.jp/~mamaison/




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by ordinaire_aya | 2014-10-25 14:00 | レッスン
Happy Halloween!!
先日のこと、我が家で近所のちびっ子達を呼んで早めのハロウィーンパーティーを開催しました♪

かなり思いつきだったので準備適当でしたけど・・・ごめんね!

でもでもスパイスをきかせたかぼちゃのパイも、みんな残さず食べてくれて嬉しかった!!

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来年はママも仮装”要”にしよっかな。。。(笑)
皆さん来てくれてありがとう!!
楽しかった。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。


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by ordinaire_aya | 2014-10-22 11:37 | お菓子
梅田阪急百貨店さんでのパティスリーイベントへ。
今朝はレッスンがキャンセルになったので、急遽梅田阪急さんで行われているパティスリーイベントへ。
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以前から行ってみたかった『ドゥブルベボレロ』さん、『ア・テール』さんのお菓子、『ビアンヴニュ』さんのパンが購入出来て大満足!
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現地では『ア・テール』の新井シェフにもお目にかかれてラッキーでした♪

ありがとうございました!!
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by ordinaire_aya | 2014-10-16 14:29 | お出かけ
11月度レッスンのご案内~『クリームパン&くるみあんパン』

皆様こんにちは。

お菓子&パン教室Ordinaireオルディネールより11月度レッスンのご案内をさせて頂きます。※お返事は調整の上、2日後までにはさせて頂きます。

11月度レッスンメニュー:『クリームパン&くるみあんパン』

11月のメニューはヴァニラビーンズたっぷりのクレーム・パティシェールを包んだリッチなクリームパン、そして香ばしいくるみを一緒に包み込んだあんパン。クレーム・パティシェールもお21組にて作って頂き、成形も丁寧に説明させて頂きます。特別な機械や材料は全く使わず、手ごねでも翌日まで十分柔らかいソフトなパンを約2時間弱で作って頂けますので、焼きたての美味しさをどうぞ味わってみてください。※クリームパン3つ、くるみあんパン3つずつをお持ち帰り頂く予定です。》

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・開催可能日程:

114()1030-1330
11
6()1030-1330
11
7()1030-1330
11
10()1030-1330

1111()1030-1330

1113()1030-1330
11
14()1030-1330
11
15()1000-1300-※土曜日のみ10:00スタートです。
1117()1030-1330
11
18()1030-1330
11
20()1030-1330
1127()1030-1330-※追加
(※2名様以上より開講させて頂きます。)

・開催時刻:平日は10301330、土曜日は10001300(終了時刻は多少前後いたします。)

・料金:¥4500(ご試食、レシピ、ラッピング、税込みです。)

・持物:エプロン、筆記表具、ハンドタオル、ご受講料

・キャンセルにつきまして:恐れ入りますが材料費の都合上、レッスン開催日3日前よりレッスン料金の半額をお振込みにてお支払い頂いております。

・お申込み方法:お手数ですがご参加にあたってこちらをまずご一読頂き、【①お名前②ご住所③ご自宅電話番号④携帯電話番号⑤ご希望日程(第2、もしくは第3希望まで頂けますとありがたいです。)】をご記載の上、からご連絡下さいませ。

・駐車場につきまして:家の敷地内の枕木の上にお申込み先着順1台まで停めて頂けます。ご予約の際お申し出下さい。

皆様からのお申込み、心よりお待ちしておりますのでどうぞよろしくお願い致します。

京都神宮丸太町のお菓子&パン教室
Ordinaire
オルディネール
http://www4.ocn.ne.jp/~mamaison/


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by ordinaire_aya | 2014-10-12 13:42 | レッスン