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Mon Petit Atelier
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Breizh cafe creperie
三条名店街に出来た『ブレッツ・カフェ』さんでガレットランチ。
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ガレットの本場ブルターニュ出身の方が経営されているCreperieが京都初出店ということでわくわく♡
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焼きたてのガレットはもちろん、ボウルで頂いたシードルも美味しかった♪
かなりお奨めです!
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店内もシックでいてお洒落でとても素敵♡
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by ordinaire_aya | 2014-06-18 15:14 | グルメ
7月度レッスンのご案内『ヴェリーヌ~マング・パッション・フランボワーズ&アーモンドのチュイル』

皆様こんにちは。関西もいよいよ梅雨入りし、洗濯物が気になる季節ですが、紫陽花がとても綺麗な時期でもありますね♪夜になるとまだ冷え込む日もございますのでどうぞご自愛ください。

さて、お菓子&パン教室Ordinaireオルディネールより7度レッスンのご案内をさせて頂きます。お返事は調整の上、2日後までにはさせて頂きます。

・7月度レッスンメニュー:ヴェリーヌ~マング・パッション・フランボワーズ&アーモンドのチュイル』

《7月のメニューは夏らしく涼しげなヴェリーヌ。コルドン・ブルーの実習メニューでお気に入りだったアントルメをヴェリーヌ仕立てにアレンジしてみました。おもてなしにもぴったりだと思います。アーモンドのチュイルはデモが中心になりますが、ご試食とお持ち帰りのご用意はしてあります。》

※ヴェリーヌは蓋付きのカップ4つずつを箱に入れ、飾り用のチュイルも一緒に少しお持ち帰り頂く予定です。

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・開催可能日程:
7月1日(火)
10:30-13:30
7月2日(水)10:30-13:30
7月3日(木)10:30-13:30
7月7日(月)10:30-13:30
7月8日(火)10:30-13:30
7月11日(金)10:30-13:30
7月12日(土)10:00-13:00-※土曜日のみ10:00スタートです。
7月14日(月)10:30-13:30
7月17日(木)10:30-13:30
(※2
名様以上より開講させて頂きます。)

・開催時刻:平日は10301330、土曜日は10:00~13:00(終了時刻は多少前後いたします。)

・料金:¥5,000(ご試食、レシピ、ラッピング、税込みです。)

・持物:エプロン、筆記表具、ハンドタオル、ご受講料

・キャンセルにつきまして:恐れ入りますが材料費の都合上、レッスン開催日3日前よりレッスン料金の半額をお振込みにてお支払い頂いております。

・お申込み方法:お手数ですがご参加にあたってこちらをまずご一読頂き、【①お名前②ご住所③ご自宅電話番号④携帯電話番号⑤ご希望日程(第2、もしくは第3希望まで頂けますとありがたいです。)】をご記載の上、からご連絡下さいませ。

2回目以降のお申込みからは【①お名前②携帯電話番号③ご希望日程(複数頂けるとありがたいです。)】のみで結構です。

・駐車場につきまして:家の敷地内の枕木の上にお申込み先着順1台まで停めて頂けます。以降はすぐそばのタイムパーキングをご案内させて頂きますのご予約の際お申し出下さい。

皆様からのお申込み、心よりお待ちしておりますのでどうぞよろしくお願い致します。

京都神宮丸太町のお菓子&パン教室
Ordinaireオルディネール
http://www4.ocn.ne.jp/~mamaison/


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by ordinaire_aya | 2014-06-11 19:24 | レッスン
パルタージュ・七彩(なないろ)さん
久々に一乗寺散策。

恵文社さんのすぐそばに出来たパティスリー『パルタージュ・なないろ』さんでケーキを頂きました♪

ドゥブルベ・ボレロさんで修行された吉村シェフのケーキはどれも綺麗で、しっかりした味わいでもくどくなく、さすがに美味しかった♡
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頂いたのはセンガ・センガナとカスタニエ。
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シューやプリンもテイクアウトしたのですが、こちらもとても丁寧なお味でした♪

吉村シェフ、お忙しいところ出てきて頂いてありがとうございました!!
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by ordinaire_aya | 2014-06-05 14:25 | お出かけ