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Mon Petit Atelier
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pomme
明日から新しいレッスンがはじまります♪

一昨日レッスン用のりんごが青森より届きました。紅玉が出回るにはまだ早い季節ですが、この品種は”サン津軽”といって紅玉をお父さんに持つ、今の時期にちょうど出回る早生種のりんご。実がしまっていて適度な酸味があり、焼き菓子に使うのにもぴったり。

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今月のメニューは秋らしいりんごの焼き菓子。とっても美味しくできる割にポイントさえ押さえれば特に難しくありませんのでどうぞ楽しみにしていてくださいね♡
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by ordinaire_aya | 2013-10-02 20:13 | ordinaire
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