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Mon Petit Atelier
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Baguette
ぱっくりクープが開いた香ばしいバゲット♡

粉200gでだいたいおうちのオーブンでちょうどよい大きさのバゲットが2本できます。

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来月はふわふわのパンですが、またこんなハードパンもレッスンさせて頂きますね!もちろん粉から手ごねで2時間以内の出来上がりです♪

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ちなみに普通の電気オーブンで、スチーム機能など使わずに焼いていますので☆
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by ordinaire_aya | 2013-06-30 14:11 | パン
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